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2022.10.28 02:53

料理人・実業家 鳥羽周作さん|20's type

30代で料理人・実業家の道へ。鳥羽周作にチャンスを引き寄せた「あきらめの悪い」キャリア道 - 20's type | 転職type

「チャンスを引き寄せるのはあきらめの悪い人」。そう語るのは、代々木上原のミシュラン一つ星レストラン『sio』のオーナーシェフ兼実業家の鳥羽周作さんだ。20代でプロサッカー選手になる夢を捨て、「今までサッカーに注いできた情熱を、これからは料理に注ごう」と決めた鳥羽さんが今、20代の読者に伝えたいこととは? ?

20代ビジネスパーソンの「働く力」育成メディア 20's type | 転職type

#インタビュー #執筆

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